domenica 28 dicembre 2014

Buccellato con pistacchio di Raffadali Dop

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ingredienti pasta frolla: gr. 400 burro ammorbidito gr. 300 zucchero 3 uova gr. 4 ammoniaca o lievito in polvere per dolc...
martedì 4 novembre 2014

Lorena

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Bisquit al cacao : Ingredienti  4 uova  15 gr. di miele  25 gr. di farina di mandorla  15 gr. di cacao 100 gr. di zucchero 70 gr. di farina ...
giovedì 30 ottobre 2014

Grace

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I Sableé al cacao e mandorla Ingredienti: 200 gr. Di burro 150 gr. Di zucchero a velo  35 gr. Di uova 1 pizzico di sale  350...
lunedì 13 ottobre 2014

Pasta fresca Gluten free

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giovedì 11 settembre 2014

Macaron al cioccolato

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lunedì 1 settembre 2014

Settembre

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venerdì 22 agosto 2014

Gelo d'anguria

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Ingredienti x 4 persone Mezzo litro di succo di anguria 150 gr. Di zucchero  80 gr di amido di mais  100gr. Di glucosio  Procedimento  Per o...
sabato 9 agosto 2014

Piccante ma non troppo

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Ingredienti x 4 persone : 250 gr, di spaghetti Mezza cipolla bianca 50 gr. Di N'duja calabrese 100 gr. Di Gorgonzola dolce  300 gr. Cili...
giovedì 7 agosto 2014

Sushi

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http://dicarloantonino.blogspot.it.                                                                                        #chef #cibo #cuci...
martedì 5 agosto 2014

Dolce tentazione

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    http://dicarloantonino.blogspot.it.                                                                                        #chef #cibo #...
lunedì 4 agosto 2014

Tra mare e terra

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ingredienti per 4 persone: 12 gamberoni Grossi di Mazara 100 gr. di pane grattuggiato  2 patate medie  aceto balsamico olio Evo, Sale, Pepe ...
venerdì 27 giugno 2014

Spaghetti con fantasia piccante di N'duja , zucchine, basilico ,peperoncini, su tartare di ciliegino con l'aglio e basilico

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Ingredienti  per 4 persone  300 gr. Di spaghetti   1 bella zucchina genovese  50 gr. Di N'Duja  Mezza cipolla bianca  200 gr. Di pomodor...
lunedì 23 giugno 2014

Le mie piccole creazioni

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sabato 21 giugno 2014

Incontro Piccante

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Ingredienti per 4 persone : 250 gr. Di pasta 30 gr. Di pistacchio di Raffadali (Ag) 1 spicchio d'aglio 2 zucchine genovesi  50 gr. Di gr...
mercoledì 18 giugno 2014

Fantasia di sapori

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martedì 10 giugno 2014

Spaghetti con crema di zucchine bio, basilico e pistacchio di Raffadali

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Ingredienti per 4 persone : 280 gr. Di pasta 30 gr. Di pistacchio di Raffadali 1 spicchio d'aglio 2 zucchine verdi bio 50 gr. Di grana p...