sabato 27 ottobre 2018

Dolce Cleofe

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  INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE: P er il biscquit allo zenzero : 3 uova intere 80 gr di zucchero semolato ...
venerdì 8 giugno 2018

Spaghetti al pesto di basilico,aglio rosso di Nubia, peperoncino di Soverato , mandorle di Avola.

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Ingredienti per 4 persone: 320 gr. Spaghetti Un bel mazzo di basilico 3 spicchi d'aglio rosso di Nubia Peperoncino a piacere...
domenica 22 aprile 2018

Grace

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Torta al pistacchio gluten free Ingredienti X 8 persone. 6 uova  100 gr. Farina di pistacchio di Raffadali 150 gr. Di zucche...
domenica 11 marzo 2018

Crostata di mele gluten free con crema al latte di riso e mele bio

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Ingredienti : Per la frolla : 2 tuorli  250gr. Di farine gluten free neutra (ne lieviti ne zuccheri aggiunti) 120 gr. Di burro gluten free  ...
giovedì 8 febbraio 2018

Macaron

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Ingredienti x 60 macaron: 380 gr. Zucchero semolato  90 gr. di acqua 380 gr. di zucchero a velo 290 gr. Di albumi  380 gr. di...
sabato 30 settembre 2017

Trofie con crema di zucca gialla e pistacchio di Raffadali

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Trofie con crema di zucca gialla, pancetta affumicata, salsiccia, crema al parmigiano, e pistacchio di Raffadali tostato. Ingredient...
martedì 25 luglio 2017

Spaghetti al pesto di zucchine grigliate e pistacchio di Raffadali

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Spaghetti al pesto di zucchine Grigliate, pomodori secchi,impreziosito con il pistacchio di Raffadali. Ingredienti X 4 persone: 300 gr. Di s...
sabato 12 marzo 2016

Tagliolini al nero di seppia ai sapori del mediterraneo si crema di favette fresche

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ingredienti per la pasta fresca al nero di seppia: gr. 200 farina di semola  gr. 200 farina 00 4 uova  1 pizzico di sale  ...
sabato 9 maggio 2015

Linguine ai sapori di carciofo con pistacchio e mandorla di Raffadali

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Ingredienti  per 4 persone  300 gr. Di spaghetti  3'carciofo  10 gr. Di mandorla di Raffadali 15 gr. Di pistacchio di Raffadali Uno spic...
sabato 7 marzo 2015

Gnocchi di patate Arlecchino "glutenfree"

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Gnocchi di patate arlecchino gluten free ingredienti per 4 persone : 400 gr. di patate pasta gialla 140 gr. mix  farina gluten fr...
giovedì 5 febbraio 2015

Colombine alla mandorla

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Ò Impastare  500 gr. Farina di mandorla con 320 gr. Di zucchero 3 albumi un cucchiaio di acqua mezzo cucchiaio di miele un pizzichino di bic...

Canestri di mandorla con confettura di albicocche

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Impastare  500 gr. Farina di mandorla con 320 gr. Di zucchero 3 albumi un cucchiaio di acqua mezzo cucchiaio di miele un pizzichino di bicar...
sabato 24 gennaio 2015

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giovedì 22 gennaio 2015

Coccole di passioni e emozioni di gusto

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Coccole di passione e emozioni di gusto
domenica 18 gennaio 2015

Biscotti al burro

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Ingredienti : 500 gr. Di burro  380 gr. Di zucchero a velo 700 gr. Di farina  150 gr. Di fecola di patate  1 bustina di va...
venerdì 9 gennaio 2015

Grace

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Base crostata al cacao : Impastare 160 gr. Di burro ammorbidito con 140 gr. Di zucchero a velo incorporare un uovo e m...
martedì 6 gennaio 2015

Delizie di mouse

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Delizia di mouse al pistacchio di Raffadali , cioccolato fondente, cioccolato bianco Bisquit al cacao : Ingredienti  3 uova  15 gr. Di miele...
domenica 28 dicembre 2014

Buccellato con pistacchio di Raffadali Dop

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ingredienti pasta frolla: gr. 400 burro ammorbidito gr. 300 zucchero 3 uova gr. 4 ammoniaca o lievito in polvere per dolc...