Art of Chef Di Carlo Antonino
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giovedì 13 febbraio 2014
Maccù di fave con gnocchi al gambero rosso di Mazzara ,pistacchio di Raffadali, olio extravergine d'oliva
Geometria ai sapori di Sicilia , mandorla , pistacchio, arancio
Spaghetti con pesto di broccoletti ,finocchietto selvatico, panna , pomodoro con cialda croccante al sesamo
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