lunedì 1 luglio 2013

Funghetti di pane Gluten Free con semi di girasole Bio





Ingredienti

Kg1 farina gluten free
30 gr. Lievito di birra
33gr. Di olio extravergine d'oliva
6oogr. Di  acqua
26 gr. Di sale
Semi di girasoli bio 

Procedimento sciogliere il lievito in acqua e miscelare tutti gli ingredienti
Formare i panetti e disporli su degli stampini di silicone  e spruzzate  lievemente la superficie con dell'acqua  e cospargere con i semi di girasoli .
Fate lievitare per circa 30 minuti in un forno spento con una pentola di acqua bollente .  Uscite la teglia e portate il forno a200 gradi mantenuto il recipiente all'interno e infornare per circa 20 minuti 

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